Ir de tapas es una costumbre muy española que, además, disfrutamos especialmente con la llegada del buen tiempo. Pero si no quieres que tu báscula sufra las consecuencias toma nota, estas son las opciones menos calóricas (aunque igual de deliciosas).
Los encurtidos son una opción perfecta para picar algo sin sumar calorías. Y en cuanto a las aceitunas, aunque su contenido en grasa es algo más elevado, son muy beneficiosas, ya que contienen Omega 3 y ácido oleico.
Los pimientos son ricos en licopeno, un pigmento vegetal natural con propiedades antioxidantes, que protege a las células del estrés oxidativo. Además, el atún contribuye a hacer frente a los efectos nocivos del sol. ¡Un combo perfecto!
Al igual que el resto de pescados azules, los boquerones tienen un alto contenido de proteínas, minerales como el selenio o el magnesio y Omega 3, que ayuda a mantener a raya el colesterol.
Las setas contienen una sustancia llamada ergosterol que con la acción del sol se convierte en vitamina D. Este micronutriente favorece la absorción del calcio y el fósforo, imprescindibles para fortalecer los huesos. Apuesta por ellas en tus tapas.
El jamón serrano tiene propiedades similares al aceite de oliva, ya que la mitad de sus grasas son insaturadas. Es fuente de vitaminas del grupo B, esenciales para el sistema nervioso, y, además, protege el corazón.
Sus proteínas ayudan a reparar los tejidos dañados y a mantener la masa muscular. ¿Más? Los mejillones también contienen una alta cantidad de vitamina B12, una sustancia que contribuye a mejorar el estado del ánimo.
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Bebe mucha gua
El agua es la bebida más natural y saludable que existe, por ello, olvida los refrescos carbonatados y decántate por ella siempre que salgas a comer o picar algo fuera. Además, ésta también te puede ayudar a evitar que te excedas con las cantidades, ya que tiene un efecto muy saciante para el estómago. ¿Un buen truco? Antes de que llegue tu plato bebe un vaso de agua fría a pequeños sorbos. Así, no tendrás tanta hambre y comerás menos.
Olvídate del pan
Come algo antes de llegar
Elige porciones pequeñas
Un artículo de Semana.es
2023-04-19T15:23:05Z dg43tfdfdgfd