APPS QUE TE DICEN QUé RECETA HACER CON LO QUE TIENES EN EL REFRI

A todos nos ha pasado, no sabes qué comer, abres el refrigerador y te encuentras con distintos ingredientes que, aunque saben bien, no tienes ni la menor idea de cómo se deben combinar para crear un platillo decente. En estos casos, ahora existen Apps que te dicen qué receta hacer con lo que tienes en el refrigerador

Con el ritmo de vida acelerado que llevamos, muchas veces nos resulta complicado planificar las comidas y aprovechar al máximo los alimentos que tenemos en el refrigerador. Pero gracias a estas aplicaciones, ya no tenemos excusas para no cocinar algo delicioso y sorprendente con lo que tenemos a mano.

Basta con que pongas una lista de los ingredientes que tienes y te desplegarán muchas ideas para que ya no tengas que quemarte la cabeza pensando en qué cocinar. Estas Apps se han convertido en el aliado perfecto para aquellos momentos en los que necesitamos inspiración culinaria y aprovechar al máximo los ingredientes que ya tenemos en casa.

Estas Apps están diseñadas para facilitarnos la vida en la cocina, proporcionándonos recetas personalizadas basadas en los ingredientes que tenemos en el refrigerador. Todo lo que debemos hacer es ingresar una lista de los alimentos disponibles y la aplicación se encargará de buscar y sugerir recetas que se adapten a ellos. Ya no tendrás que preocuparte por desperdiciar comida o tener que salir corriendo a comprar ingredientes adicionales.

Estas son algunas apps que te ayudarán a encontrar recetas con los ingredientes que tienes en casa

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  1. Ekilu: Una plataforma de recetas que te permite buscar por el nombre del plato o por los ingredientes necesarios. Puedes registrarte para compartir tus propias recetas, guardar las que más te interesen y añadirlas a tu plan de cocina. Disponible para iOS y Android.
  2. Nooddle: Ofrece recetas fáciles y originales con los ingredientes que tienes en la despensa a diario. Puedes navegar por categorías, tendencias y también cuenta con un apartado especial para vegetarianos y veganos. Disponible en web y con aplicaciones gratuitas para descargar.
  3. Hatcook : Una de las aplicaciones más descargadas de Android, con una biblioteca de 1000 recetas. Puedes filtrar por ingredientes disponibles, número de comensales y más. Las recetas incluyen explicaciones detalladas y videos para facilitar su seguimiento.
  4. Tasty: Esta aplicación ofrece miles de recetas de todo tipo, junto con recomendaciones diarias. Es configurable y permite aplicar filtros para encontrar recetas veganas, sin gluten o vegetarianas. También puedes buscar recetas según los ingredientes que tienes en casa o por tu nivel de habilidad culinaria.
  5. Yuka: Además de ayudarte a encontrar recetas con los ingredientes que tienes en casa, Yuka también ofrece una herramienta para escanear los códigos de barras de los productos. Te proporciona información sobre los valores nutricionales, el impacto en la salud y realiza un análisis completo del ingrediente, mostrando aspectos positivos y negativos, junto con una puntuación final del alimento.
 

Aprovecha tu Alexa para explorar nuevas recetas

Alexa es un asistente de voz que ha revolucionado la forma en que interactuamos con la tecnología en nuestro hogar. Además de encender luces, reproducir música y realizar diversas tareas, Alexa también puede ayudarte en la cocina al sugerirte recetas utilizando los ingredientes que ya tienes en el refrigerador.

Estas son algunas indicaciones que puedes pedirle a Alexa para descubrir nuevas recetas y sacar el máximo provecho a tus ingredientes:

“Alexa, ¿qué puedo cocinar con ‘x ingredientes’ que tengo?”

Cuando no tienes idea de qué preparar con los ingredientes disponibles en tu refrigerador, Alexa puede ser tu salvación. Simplemente pídele que te sugiera recetas basadas en los ingredientes que tienes a mano y ella buscará en su extensa base de datos culinaria para ofrecerte opciones deliciosas y creativas.

Por ejemplo, si cuentas con pollo, arroz, zanahorias y cebolla, Alexa puede sugerirte preparar un sabroso arroz con pollo salteado, o incluso un rico caldito de pollo. Con esta función, podrás aprovechar al máximo los ingredientes que ya tienes y evitar desperdiciar comida.

“Alexa, enséñame una receta fácil para hacer con huevos y queso”

Si tienes huevos y queso en el refrigerador y deseas encontrar una receta sencilla y rápida, Alexa puede ayudarte. Al especificar los ingredientes que deseas utilizar, Alexa buscará entre sus recetas y te proporcionará opciones de platos deliciosos que se ajusten a tus preferencias.

Por ejemplo, Alexa podría recomendarte preparar unos huevos revueltos con queso derretido, o incluso una deliciosa tortilla española de queso y espinacas. Con estas sugerencias, podrás disfrutar de una comida casera sin complicaciones.

La tecnología como un aliado en la cocina

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Además de ofrecer recetas, estas aplicaciones también nos brindan consejos y trucos culinarios para aprovechar al máximo los ingredientes y lograr platos deliciosos. Algunas incluso cuentan con funciones de planificación de comidas, listas de compras y seguimiento de inventario, lo que nos permite organizar nuestras comidas de manera eficiente y reducir el desperdicio de alimentos.

Una de las ventajas más destacadas de estas Apps es su amplia variedad de recetas. Desde opciones vegetarianas y veganas hasta platos más tradicionales o internacionales, estas aplicaciones nos sorprenderán con propuestas culinarias para todos los gustos y preferencias. Además, muchas de ellas ofrecen la posibilidad de filtrar las recetas según nuestras necesidades dietéticas, alergias o intolerancias alimentarias.

No importa si eres un cocinero experimentado o si apenas estás comenzando a explorar el mundo de la cocina, estas aplicaciones son una herramienta invaluable para descubrir nuevas recetas, experimentar con ingredientes y desarrollar tus habilidades culinarias. Además, al cocinar con los ingredientes que ya tienes en el refrigerador, también contribuyes a reducir el desperdicio de alimentos y cuidar el medio ambiente.

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