BROWNIES DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Brownies de chocolate y remolacha Ingredientes Remolacha cocida y escurrida (blandita) - 170 g. Huevo - dos unidades. Almendra molida - 70 g. Harina de avena integral - 60 g. Chocolate negro sin azúcar o 70% cacao - 80 g. Cacao en polvo sin azúcar - 20 g. Leche - 20 ml. Edulcorante al gusto - 15 g. Nuez - 30 g. Chocolate extra para decorar. TE PUEDE INTERESAR: Arrollado de dulce de leche con merenguitos Procedimiento Precalentamos el horno a 180 grados. Hervimos la remolacha hasta que esté blandita. Trituramos hasta obtener un puré fino y reservamos. Cortamos el chocolate y lo fundimos junto con la leche. Lo añadimos a la remolacha, batimos para integrarlo bien. En un bol, batimos los huevos junto con el edulcorante. Agregamos la mezcla de chocolate y remolacha atemperada. Añadimos la almendra poco a poco y la harina de avena. Añadimos el cacao e integramos bien. Cortamos las nueces y las esparcimos por toda la masa. Forramos un molde con papel de horno o lo engrasamos con mantequilla, vertemos la masa y horneamos durante 20 minutos. Desmoldamos con cuidado, dejamos enfriar sobre una rejilla. ¡Mirá todo el paso a paso en el video!

2023-08-17T14:23:04Z dg43tfdfdgfd