¡Que tu cena de fin de año sea inolvidable! Aquí te dejamos una idea tradicional para que prepares en casa y compartas con los que más quieres.
Aunque en algunas regiones del mundo la carne de cerdo ha sido prohibida debido a la cultura de diversas comunidades, sigue siendo la proteína roja más consumida en el plante Tierra.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, cuando esta carne es preparada de forma adecuada aporta una gran variedad de nutrientes al organismo. Por ejemplo, es una gran fuente de proteínas y proporciona al cuerpo hierro y zinc.
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Así mismo, la carne de cerdo es buena fuente de vitamina B1, la cual, ayuda a convertir los alimentos que se consumen en la energía que el cuerpo necesita. Además, aunque se piensa que contiene una gran cantidad de grasa, lo cierto es que es recomendada para la alimentación de deportistas.
Preparar alguna receta que contenga cerdo y que este no quede seco es quizá una de las cosas que muchos se preguntan. Sin embargo, muchas personas logran hacer deliciosas recetas con esta carne. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un delicioso pernil de cerdo al horno.
El portal especializado Recetas Gratis ha explicado de la mano de Carlos Fernando Paz, cómo realizar esta receta para que compartas con tus amigos y familiares en estas festividades de fin de año. A continuación, te reseñamos el paso a paso y los ingredientes que requieres:
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Otra forma de preparar carne de cerdo: